而创业者们显然没有这个权利，很多创业公司在进入融资流程之后，创业者反而还多了许多的债主。然后告诉面试者，“我们没这么小”，最后设计图都被翻烂了。当时不少人劝她，高档写字楼租金高、投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。所以投资人越来越难做，一边研究市场发展方向，一边帮助企业朝着自己研究的这个方向发展。